Пирог С Вишнями На Сметане
Приготовление
Раскатать 2 пласта теста. Взять эмалированное глубокое блюдо и покрыть его сначала первым пластом теста. На его середину положить чайную, плоскую, широкую чашку, дном вверх. Кругом неё насыпать 1,5-2 фунта вишен без косточек, перемешать их с 1 стаканом сахара. Покрыть всё вторым пластом теста, приготовленным на сметане и 1/4 стакана сахара, смазать яйцом. Поставить пирог в печь на 30-40 мин. Сок от вишен скопится в чашке. Подрезать пирог, вытащить осторожно чашку, сок разольётся по пирогу.
Подобные рецепты
Первый способ. Сливы без косточек – пересыпают сахаром (на 1 кг 200-300 г. >>>
Быстрый Пирог Из Дрожжевого Теста
Дрожжевое тесто быстрого приготовления можно сделать за 30 минут, но прежде чем приступить>>>
Тесто, кабачок и лимон (для начинки). Тесто делается как в пирог с капустой Нина, можно ч>>>
2-3 яблока, 4 яйца, по 3/4 стакана песка и подсолнечного масла, по 1 стакану моло>>>
Тесто: маргарин порубить с мукой, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто. Раз>>>
75 г. размягчённого масла, 150 г. сахара, 1 щепотка соли, 4 яйца, 100 г. муки, 50 г. пшенич>>>
В муку постепенно вливают стакан воды, добавляют масло, соль, замешивают тесто, раскатыв>>>