Пирог С Вишнями
Ингредиенты
яйца 3 шт. сахар 2 стакана сода на кончике ножа (можно погасить) ванильный сахар 1 пакетик сметана 1 стакан вишни 750 г.
Приготовление
Отделить белки от желтков и поставить в холодильник. Желтки, сахар (1 стакан), соду, ванильный сахар, сметану взбить миксером (получиться воздушная кремообразная масса). Смешать полученную массу с растопленным предварительно маргарином. Добавляя по одному стакану муку, закончить приготовление теста. Выложить его на противень, смазанный чайной ложкой растительного масла.
Выложить сверху вишню, очищенную от косточек (вишни можно с успехом заменить яблоками, лучше кислыми). Взбить миксером белки со стаканом сахара и выложить на вишни, равномерно затем распределив массу по всей поверхности. Выпекать 15 мин.
Подобные рецепты
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Мука – 1000 г. Молоко – 0,5 л Желтки – 7 >>>
2 чашки (литровая банка) белой муки, 1 ч. л. пищевой соды, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л>>>
На раскатанное дрожжевое тесто кладут слоями промытый рис, репчатый лук и нарезанную с>>>
Тесто: 3 тонких стакана муки, 200 г масла, 2 тонких стакана кефира. Раскатать тесто в виде кру>>>
Разотрите до пены 5 яичных желтков с сахаром. Добавьте 0,5 чайной ложки соды, слегка вз>>>
Необходимо: 1 стакан любого варенья без косточек, 1 ч. л. соды, 1 стакан кефира, 0,5 стакана с>>>