Пирог Вегетарианский С Вишней
Вариант 1. Нарезать кубиками 0,5 кг черствого пшеничного хлеба и залить 0,5 л кипящего молока. Взбить до появления пены 50 г сливочного масла, 50 г сахара и 2 желтка. Добавить 2 взбитых в крепкую пену белка и охлажденную хлебную массу. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Затем в нее слоями положить хлебную массу и 500 г вишни без косточек и запечь в духовке. Вариант 2. Хорошо взбить 4 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара. Добавить 100 г толченых грецких орехов и 100 г толченых сухарей. Осторожно перемешать. Форму смазать маслом и посыпать мукой. На дно ее положить вишню без косточек, залить тестом, выпекать до готовности.Подобные рецепты
100 г сливочного масла, растопленного 400 г сгущенного молока 1 чашка (500 мл) теп>>>
Тесто: Мука – 3 стакана Масло сливочное – 300 г. Сметана – 300 г. Сода пи>>>
Воздушный Пирог Из Свежей Земляники (Малины)
Воздушный пирог из свежей земляники (малины). 3 стакана (1 фунт) малины или земляники проте>>>
Яблочный пирог за полчаса Яблоки – 4 шт. Яйца – 4 шт. Песок сахарный >>>
Испечь 1,5 фунта свежих яблок и сразу протереть сквозь сито. Смешать 2/3 стакана яблочного пюре с 6>>>
В муку постепенно вливают стакан воды, добавляют масло, соль, замешивают тесто, рас>>>
Тесто: Мука – 1 кг, вода – 2 стакана, дрожжи30 г, сахар – 2 ст. ложки, м>>>
