Пирог Ту Би-Шват (Израильский Праздничный)
400 г сушённых абрикосов, 100 г сушённых яблок, 150 г изюма, 1/4 стакана апельсинового ликёра, 1/4 стакана бренди, 1/2 стакана красного сухого вина, 150 г засахарённых грецких орехов, 250 г грецких орехов, 100 г очищенного миндаля, 100 г кедровых орешков, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка корицы, 1/2 ч. ложки гвоздики, 8 яиц, 1 апельсин, 1 лимон. Разогрейте духовку до средней температуры, смажьте форму. Залейте сухофрукты напитками и оставьте на 20 мин. Добавьте орехи и перемешайте. Отложите 2 стакана смеси для украшения
пирога. Смешайте муку, сахар, корицу и гвоздику и соедините с фруктами. Отдельно взбейте яйца и влейте туда же. Добавьте измельчённую цедру и сок апельсина, цедру лимона и всё смешайте. Выложите тесто в форму и уложите сверху отложенные орехи и фрукты. Прикройте неплотно фольгой. Выпекайте на среднем огне 40 мин. , снимите фольгу и оставьте в духовке ещё на 20 мин. Остудите его не вынимая из формы.
Подобные рецепты
Пирог Семейный
Приготовить дрожжевое кислое тесто, раскатать его широким пластом и вырезать из >>>
Пирог Грушевый
Необходимо для 4 порций: 3 яйца, 200 г муки, 1 ст. л. корицы, 200 мл молока, 2 >>>
Пирог С Вишней И (Или) С Яблоками
200 г масла, 4 яйца, 3 ст. л. сметаны, немного больше стакана сахара (3/4 и 1/3), 3 ст. муки,>>>
Пирог Куриный
Необходимо: Тесто: 125 г маргарина, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана воды, сода на кончике ножа, с>>>
Пирог С Сыром
Тесто: Мука – 3 стакана Маргарин – 200 г. Кефир или жидкая сметана &ndash>>>
Греческий Пасхальный Пирог
Дрожжи 60 г, молоко 120 г, сахар 100 г, мука 1 кг, щепотка соли, натертая цедра 1 >>>
Пирог С Творогом И Вишнями
Необходимо: 150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона>>>
Яблочно-Луковый Пирог
Яблочно-луковый пирог Мука, соль, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 100г творога, 4 стол. лож>>>
