Пирог Со Щавелем
Ингредиенты
Для теста: мука 415, дрожжи 10, яйцо 2шт. , жир 10, соль 5; для начинки: щавель 850, сахар 100, масло 50, соль 6.
Приготовление
Перебранный и промытый щавель нарезают мелкой соломкой или рубят, заправляют маслом, сахаром, солью и припускают в собственном соку. С полученной начинкой формуют пирог полукруглой формы, смазывают его маслом и выпекают.
Подобные рецепты
Пирог Рассыпчатый Яблочный Праздничный
Для теста: 5 желтков, 200г сахара, 200г сливочного масла, 2 рюмки водки, 5 стака>>>
Приготовить кислое тесто: мука 1 кг, вода теплая 2 стакана, масло растительное >>>
В стакан кефира добавить такое количество муки, чтобы получилось тесто средней крутости. >>>
1/2 стакана сахара, 1 банка майонеза, 1 пачка маргарина, 3 стакана муки, 1/2 ч. л. соды без уксуса.>>>
Компоненты: картофель – 1 кг. яйца – 3 шт. дрожжи сухие – 1/2 пакетика мука &nd>>>
200 г слив. масла, 2 ст. сахара, 0,5 литра сметаны. Масло хорошо растереть с сахаром, за>>>