Пирог Дамский Каприз
Тесто: на стол или фанеру насыпать горкой муку, сделать в ней лунку, налить разведенные в воде с сахаром дрожжи, посолить, добавить сахар, растопленное слив. масло, сметану, быстро руками вымесить тесто и дать ему постоять, чтобы поднялось. Сделать из теста лепешку, раскатать скалкой и выпекать горячей духовке на сковороде не более 10-15мин. Когда лепешка остынет, положить сверху конфитюр, лучше клубничный или джем. Чтобы торт был праздничным выложите на конфитюр хорошо взбитые белки. Всыпать в них сверху сахарную пудру, быстро перемешать и выложить на
пирог. Сверху посыпать измельченными орехами, обжаренными на сковороде и поставить снова на 10мин. в негорячую духовку. Как появится корочка –
пирог готов. 500 гр. муки, 250гр слив. масла, 300 гр. сахара, 1,5 стак. воды, 0,5 палочки дрожжей, соль по вкусу. Начинка: 2 б. конфитюра, 6 яиц, 100 гр орехов, 0,5 ст. л. сах. пудры
Подобные рецепты
Плэчинтэ Молдовеняске (Пирог По-Молдавски)
Пресное тесто раскатывают, кладут на него фарш, края пласта соединяют и защипыв>>>
Пирог Астория
Приготовляется из 2-х частей: 1) 180 г масла или маргарина, 90 г сахара, 1 яйцо >>>
Сухарный Пирог
Истолочь 20 сухарей и смешать их с 1/2 стакана-песка. Положить туда стакан сливо>>>
Пирог С Луком И Плавленным Сыром
Для начинки: 3 плавленных сырка (по 100 г), 3 большие луковицы, 3 яйца. Для теста: 3 ста>>>
Пирог Куриный
Тесто: 250 г муки, щепотка соли, 1 ст. л. сахарного песка, 125 г сливочного масла>>>
Пирог Лимонный
Необходимо: 200 г маргарина, 3 яйца, 2-2,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1/2 кг тв>>>
Пирог Астория
1-ый соч: 180г масла или маргарина, 90г сахара, 1 яйцо растереть до получения однородной массы, >>>
Яблочная (Заготовка) Для Пирогов
Первый способ. Очищенные или неочищенные яблоки нарезают, укладывают в кастрюлю, засыпают сахарным>>>
